每当临近中秋,心里边就开始惦记着这口儿,如果不吃一口大闸蟹,就像过年不吃饺子一样!吃大闸蟹是一种季节性的享受,若是能把这种享受在金秋时节与人同享,再好不过,唐代诗人李白曾赞道:“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱”,饕客们不可错过这个鲜味十足的好时节。

  人们对食物味道的赞美,总是离不开一个“鲜”字!正所谓“一蟹上桌百味淡”,自古以来,大闸蟹就被人们誉为百鲜之尊。一想到流沙般的蟹黄,入口即化的蟹膏……口水早已在嘴巴里泛滥,急不可耐的等着中秋快些到来,盼着开湖品蟹!

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