闽潮正IN,新派茶饮中藏着的文化底蕴!

  在茶文化盛行的福建,提到‘壶见’,很多人都会会心一笑。这个带着鲜明福建特色的新派茶饮,连名字本身,都洋溢着八闽人民乐天诙谐、热爱生活的精神。其英文名字Hokkien Tea更是直接把‘福建话’醒目的亮了出来。而“福建话”和“茶”两大经典元素的组合,也道出了‘壶见’传播八闽文化、弘扬福建好茶的美好愿景。

  一杯‘壶见’茶,浓浓闽南味

  对于诞生于福建泉州的‘壶见’,“坚持制造福建好茶”的执念在挑选茶品和原材料上的严格考究上得到体现。

  除了精心挑选福建原产区山头茶外,‘壶见’还专门找到铁观音茶的发现者魏荫的第九代传人、国家级非物质文化遗产传承人 - 魏月德先生合作,由魏先生特别监制制茶,选取茶原叶萃取,搭配福建本地新鲜食材,既保留了福建茗茶的优越口感,同时也更迎合现代都市年轻人的口味习惯。

  对于传统爱茶者来说,一杯‘壶见’茶,让出门在外也同样能喝到有手艺、有功夫、有韵味的好茶,不必降低自己的口味标准;而对年轻一族,‘壶见’则开启了一扇全新的口感大门,用更简单、更便捷的方式就能接触到悠久的福建茶文化,品饮到醇正福建好茶。

  泡茶话仙的邻里文化

  如果你是福建人,走进‘壶见’门店定会倍感亲切。传统闽南建筑的红砖、花砖、出砖入石。。。随处可见。融于小细节处的民俗设计、桌椅装饰,将原汁原味的闽南风情勾画得细腻动人。而整体空间却又保持着现代的简约、清爽,纯白色调与暖色调的结合,光线的巧妙设置,都体现出满满的舒适与放松。

  坐在‘壶见’店里,饮上一杯‘壶见’茶,你便会切实感受到门店招牌上“闽式茶饮”这四个字的真正含义。‘壶见’已经将“泡茶话仙”“邻里文化”这种福建人最熟悉的生活方式融入到了茶饮、设计的每一个小细节里,让更多人感受、了解、并爱上闽文化的丰富、质朴、乐天、趣味,爱上闽派茶饮的优越与独特。

  专业&责任,新派闽式茶饮

  据统计,‘壶见’现国内门店分布100家。这样的成长速度或许并不快,但对致力于弘扬八闽文化的‘壶见’,更希望自己的每一步都能走得严谨而踏实。

  目前,‘壶见’公司旗下品牌直营团队多达600人以上,五年以上的专业水吧直营经验和超过20人的企划团队,店铺选址、经营培训、门店运营、设计装修到平台运维、活动策划、平面设计等方面给予合作伙伴品牌管理和业绩提升的支持与建议。在至为重要的产品一环上,‘壶见’专门组建了自己的研发团队,通过定期的市场调研、大数据监测,精准掌控不同地区客群口味、风格偏好,不断推陈出新,用更高的上新频率去适应激烈的市场竞争。