卡塔摩纳咖啡公司,为了提供客户拥有品味美好的有机咖啡,不遗馀力的寻找世界各地的咖啡庄园,卡塔摩纳提供的有机咖啡不只是有机,是比有机还要好喝的精品咖啡,当然在品味咖啡之时,我们更要感念农民辛苦地耕种,在咖啡的生长过程中不使用任何化学药剂,维持土地与水源及自然生态的永续性,一颗咖啡树需要耗时三年才能开花结果,4000颗的咖啡豆才能生产一磅的咖啡。因为有你我的支持,让人们可以品味到一杯不简单的精品咖啡。

  优游吧斯咖啡-阿里山有机精品咖啡,台湾有座阿里山,山上除了神木,更因纬度、海拔、雾气、日照、降雨及温差等气候特性,配合优秀的农作技术发展出闻名遐迩的‘阿里山咖啡’。卡塔摩纳为推广台湾有机精品咖啡,特别投资重金与优游吧斯旗下咖啡庄园阿里山玛翡咖啡庄园合作,推出台湾阿里山精品咖啡。

  阿里山玛翡咖啡属于高山咖啡,属于台湾咖啡中的优质精品咖啡,。咖啡树主要种植于台湾南部地区,如台湾嘉义县阿里山等地区,由于阿里山地处海拔高的优势,不仅适合种植茶叶,也更适合种植咖啡。属于咖啡中的精品咖啡。

  由于阿里山的特殊气不仅每年传出好茶,而且也很适合种植咖啡,而烘焙出的咖啡也很不错。台湾阿里山有优越的地理环境和气候,就独特性而言,台东区属海岸型,生产的咖啡接近摩卡,屏东区属高原型,该区咖啡接近衣索匹亚,阿里山脉属山地型,栽种的咖啡像中南美洲,有花香和草香的特性,饮用口感不苦不涩,风味醇厚浓郁。特别指出台湾有优越的地理环境和气候,最适合发展精品咖啡。

  优游吧斯咖啡因产区大多位于台湾阿里山地区,不同于中南美洲咖啡具糖蜜香气,与非洲地区的浓郁深厚也不同,具独特的亚洲韵味,带点柑橘、水果调性且酸度中等,尤其有著别处嚐不到的特有茶香。

  近年因食品安全及生态关怀的观念盛行,台湾阿里山地区的咖啡农开始落实有机耕种,使用有机肥料、利用枯枝落叶培养土地肥力、花费长时间心力钻研咖啡树特性,以达成不喷农药又能维持咖啡树健康的目标,并在耗时耗财的过程中努力取得认证已获得消费者信任。

  优游吧斯阿里山玛翡咖啡莊园因阿里山地区腹地狭小,年产量较低,但品质极佳,定位在高品质的精品咖啡豆,咖啡农的用心栽培值得我们多一些花费给予最实质的肯定,同时也表达我们对所处环境的关心。

  在优游吧斯旗下并产制有台湾精品咖啡品牌,阿里山玛翡咖啡品种。优游吧斯咖啡,因其产区位于台湾阿里山区,其咖啡味道,有着特有的茶香味,且有花香和草香的特性,饮用口感不苦不涩,风味醇厚浓郁。